karten

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Getränke- und Speisenkarte

Perlwein

Winzer Sommerach – Die Genossenschaft

FRIZZANTE VALENTIN WEIß

0,1 l 3,10€
0,75 l 22,70€

prickelnd trocken-frisch

Weingut Peter Rudloff Nordheim

SECCO ROSE

0,1 l 3,10€
0,75 l 22,70€

feine Perlen-animierend-fruchtig

„Summerier“ Weine

Qualitäts- und Prädikatsweine

Winzer Sommerach – Die Genossenschaft

2021 BACCHUS fruchtig

0,1 l 2,70€
0,25 l 5,10€
0,75 l 15,30€

Mango und Papaya-frisch und fruchtig erinnert an Holunderblüten

2021 SILVANER trocken

0,1 l 3,30€
0,25 l 6,30€
0,75 l 18,90€

Vollreife Mirabelle-saftig- Muschelkalkmineralik

WEINGUT GALENA

2021 Grüner Silvaner

0,1 l 3,10€
0,25 l 5,90€
0,75 l 17,70€

spritzig-frisch-fruchtig-saftig

Weingut Bruno Henke

2021 RIVANER Kabinett trocken

0,1 l 2,70€
0,25 l 5,10€
0,75 l 15,30€

spritzig-fruchtig-saftig-frisch

2019 SPÄTBURGUNDER trocken

0,1 l 3,40€
0,25 l 6,50€
0,75 l 19,50€

harmonisch-saftig-Kirsche

Weingut Schlereth

2021 RIESLING feinherb

0,1 l 3,10€
0,25 l 5,90€
0,75 l 17,70€

frisch-feinfruchtig

Weingut Wolfahrt

2021 SILVANER trocken

0,1 l 2,30€
0,25 l 4,30€
0,75 l 17,20€

Gelbe Früchte-intensiver Geschmack – angenehme Kraft

2018 MERLOT trocken

0,1 l 4,10€
0,25 l 7,90€
0,75 l 23,70€

kräftig-voll-Süßkirsche-feine Röstaromen

Weingut Georg Zang

2021 ROTLING fruchtig

0,1 l 2,70€
0,25 l 5,10€
0,75 l 15,30€

leicht-frisch-fruchtig-Erdbeere

2021 WEISSBURGUNDER Kabinett trocken

0,1 l 3,30€
0,25 l 6,30€
0,75 l 18,90€

gehaltvoll-harmonisch-Grapefruit

Weingut Zehnthof

2021 MÜLLER-THURGAU Kabinett trocken

0,1 l 2,70€
0,25 l 5,10€
0,75 l 15,30€

mineralisch-auf Lehmboden gewachsen

2021 BLAUER SILVANER Spätlese trocken

0,1 l 3,50€
0,25 l 6,80€
0,75 l 20,40€

vollmundig-gelbfruchtig-lebendig

Weingut Otmar und Johannes Zang

2021 SCHEUREBE Muschelkalk trocken

0,1 l 3,30€
0,25 l 6,30€
0,75 l 18,90€

reife Frucht-typische Aromatik-Johannisbeere

2019 DOMINA feinherb

0,1 l 3,60€
0,25 l 6,90€
0,75 l 20,70€

kräftig-tiefrot-reife Tannine

„Nei‘Gschmeckte“ Weine

Weingut Baldauf (Ramsthal, fränggische Saale)

2021 SCHWARZRIESLING trocken

0,1 l 3,60€
0,25 l 6,90€
0,75 l 20,70€

herrlich beerig – intensiver Geschmack

2021 WEISSBURGUNDER trocken

0,1 l 3,30€
0,25 l 6,30€
0,75 l 18,90€

Orangenzesten-Melone-pfeffrige Mineralität

Weingut Rudloff (Nordheim)

2021 RIESLING Kabinett trocken

0,1 l 3,10€
0,25 l 5,90€
0,75 l 17,70€

klare Frucht- saftiger Nachklang

Weingut Johannes Nickel (Nordheim)

2021 ROSÉ fruchtig

0,1 l 2,70€
0,25 l 5,10€
0,75 l 15,30€

Sommerbeeren-pinky

WEINGUT FRÖHLICH -Escherndorf-

2021 Morio Muskat Kabinett trocken

0,1 l 3,10€
0,25 l 5,90€
0,75 l 17,70€

ausdruckstarkes Bukett

-feine Noten von Rosen-etwas Holunderblüte-

Wein- und Secco-Schorle

Secco Schorle

0,25 l 3,90€

Weißweinschorle

0,25 l 3,50€

Rotweinschorle

0,25 l 4,50€

Mixgetränke

Aperol Sprizz

5,50€

Lillet Rosè Tonic

5,50€

Tüncherei Sprizz

5,80€

Hugo

5,50€

Mineralwasser

Frankenbrunnen

0,2 l 2,20€
0,75 l 4,60€

-still, medium, spritzig-

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola, Coca-Cola Light

0,33 l 3,20€

Fanta

0,33 l 3,20€

Mezzo Mix

0,33 l 3,20€

Bionade Schwarze Johannisbeere-Rosmarin

0,33 l 3,20€

Säfte

Apfelsaft naturtrüb

0,2 l 2,90€

Orangensaft, Johannisbeere-Nektar

0,2 l 2,90€

Traubensaft

0,2 l 2,90€

Saftschorlen von allen Säften

0,2 l 2,70€
0,4 l 3,30€

Limonaden & mehr

Mineralwasser mit Holunderblütensirup

0,4 l 3,30€

Hausgemachter Eistee

0,4 l 3,60€

Hausgemachte Limonade

0,4 l 3,60€

„Hopfen und Malz, Gott Erhalts!“

Mahr Bräu aU

0,25 l 2,80€

Mahr Bräu Helles

0,5 l 3,60€

Gutmann Weizen hell

0,5 l 3,60€

Gutmann Weizen dunkel

0,5 l 3,60€

Gutmann Weizen alkoholfrei

0,5 l 3,60€

Mönchshof Radler

0,5 l 3,50€

Mönchshof alkoholfreies Bier

0,5 l 3,50€

Brände & Likör

Fränkischer Zwetschgenbrand 40%

2 cl 2,80€

Fränkischer Mirabellenbrand 40%

2 cl 2,90€

Williams-Christ-Birnenbrand 40%

2 cl 2,90€

Fränkischer Reneklodenbrand 40%

2 cl 3,00€

Weinbergspfirsichlikör 20%

2 cl 3,00€

Brände & Likör

Trester vom Schwarzriesling 40%

2 cl 3,30€

Haselnussgeist 40%

2 cl 3,30€

Himbeerlikör 20%

2 cl 3,00€

Kaffee Bohnen von MEE Kaffee

Pott Kaffee Creme

2,90€

Espresso

2,20€

doppelter Espresso

3,20€

Espresso macchiato

2,50€

Cappuccino

3,20€

Flat White

3,40€

Milchkaffee

3,20€

Latte macchiato

3,90€

Tüncherei Kaffee

5,20€

Kaffee-hausgemachter Wallnusslikör-Sahne

Kinderkaffee

Tasse Milchschaum

0,70€

Pott Schokolade mit Milchschaum

3,40€

Pott Schokolade mit Marshmallows

3,40€

Pott Schokolade mit Sahne

3,70€

FAIR TRADE TEE von GEPA

Glas Tee

2,50€

Schwarz Tee Darjeeling, Grün Tee Ceylon, Früchte Tee, Rooibos, Kräuter Tee, Mint Hibiskus

Hausgemachte Dodd’n & Kuch’n

Nach Tagesangebot. Bitte frage einfach unsere Servicemitarbeiter

je nach Art der Doddn oder Kuchens Stück

ab 2,90€

Eis vom Bauernhof

Eiskaffee oder Eisschokolade mit Sahne

5,60€

Eiskaffee oder Eisschokolade ohne Sahne

5,10€

1 Kugel Eis

1,30€

Vanille, Schokolade, Erdbeere, Himbeere, Joghurt, Hasel- oder Walnuss

Portion Sahne

1,00€

Fränggische Veschbe‘

Quiche Loraine Stück

4,90€

Pfefferbeißer (warm oder kalt)

7,90€

mit Sahnemeerrettich und Broud

Typisch Franggn, -jeweils im 100 g Glas-

7,40€
  • Weißer Bressagg

  • Bloudwoschd

  • Leberwoschd

Dazu Broud und Kümmerle

Woschdsalood ohne Kees

8,20€

Woschdsalood mit Kees

9,00€

mit Kümmerle, Zwiebeln und Broud

„Stammer Tüncher“

8,90€

Brot mit rohem Schinken und zwei Spiegeleier

G‘rupfter mit Broud

8,30€

-Wir bereiten jeden G’rupftn frisch, für Dich, zu-

Kochkees mit Broud

9,50€

WEIN-KNABBEREIN

Die 3 zum Wein

12,50€

-Oliven-Eichelschweinschinken-Silvanerkees-

Grissinis mit Eichelschweinschinken

6,80€

Portion Griebeschmalz

5,90€

mit Broud

Portion Keeswürfel

5,60€

Erdnüsse

1,50€

Salzbrezeln

1,30€

Kätherle

3,50€

Weinknabbergebäck

Flaguette

1,50€
Es geht wieder los!
Wir haben den Boden gewienert, die Getränketheke aufgefüllt,
in der Küche Linseneintopf mit Mehlklöss(=Eintopf des Monats)
und natürlich unsere selbstgebackenen Dodd’n gezaubert.
Unsere Öffnungszeiten im Februar & März:
Donnerstag = Stammtisch-Tag: 13 – 22 Uhr
Freitag – Sonntag:                          13 – 20 Uhr
Wir freu’n uns auf Euch!
Daniela & Mannschaft