Getränke- und Speisenkarte

• Perlwein

• Winzer Sommerach – Die Genossenschaft

• FRIZZANTE VALENTIN WEIß

  • 0,1 l 3,10€
  • 0,75 l 22,70€

  prickelnd trocken-frisch

• Weingut Peter Rudloff Nordheim

• SECCO ROSE

  • 0,1 l 3,10€
  • 0,75 l 22,70€

  feine Perlen-animierend-fruchtig

• “Summerier” Weine

  Qualitäts- und Prädikatsweine

• Winzer Sommerach – Die Genossenschaft

• 2021 BACCHUS fruchtig

  • 0,1 l 2,70€
  • 0,25 l 5,10€
  • 0,75 l 15,30€

  Mango und Papaya-frisch und fruchtig erinnert an Holunderblüten

• 2021 SILVANER trocken

  • 0,1 l 3,30€
  • 0,25 l 6,30€
  • 0,75 l 18,90€

  Vollreife Mirabelle-saftig- Muschelkalkmineralik

• WEINGUT GALENA

• 2021 Grüner Silvaner

  • 0,1 l 3,10€
  • 0,25 l 5,90€
  • 0,75 l 17,70€

  spritzig-frisch-fruchtig-saftig

• Weingut Bruno Henke

• 2021 RIVANER Kabinett trocken

  • 0,1 l 2,70€
  • 0,25 l 5,10€
  • 0,75 l 15,30€

  spritzig-fruchtig-saftig-frisch

• 2019 SPÄTBURGUNDER trocken

  • 0,1 l 3,40€
  • 0,25 l 6,50€
  • 0,75 l 19,50€

  harmonisch-saftig-Kirsche

• Weingut Schlereth

• 2021 RIESLING feinherb

  • 0,1 l 3,10€
  • 0,25 l 5,90€
  • 0,75 l 17,70€

  frisch-feinfruchtig

• Weingut Wolfahrt

• 2021 SILVANER trocken

  • 0,1 l 2,30€
  • 0,25 l 4,30€
  • 0,75 l 17,20€

  Gelbe Früchte-intensiver Geschmack – angenehme Kraft

• 2018 MERLOT trocken

  • 0,1 l 4,10€
  • 0,25 l 7,90€
  • 0,75 l 23,70€

  kräftig-voll-Süßkirsche-feine Röstaromen

• Weingut Georg Zang

• 2021 ROTLING fruchtig

  • 0,1 l 2,70€
  • 0,25 l 5,10€
  • 0,75 l 15,30€

  leicht-frisch-fruchtig-Erdbeere

• 2021 WEISSBURGUNDER Kabinett trocken

  • 0,1 l 3,30€
  • 0,25 l 6,30€
  • 0,75 l 18,90€

  gehaltvoll-harmonisch-Grapefruit

• Weingut Zehnthof

• 2021 MÜLLER-THURGAU Kabinett trocken

  • 0,1 l 2,70€
  • 0,25 l 5,10€
  • 0,75 l 15,30€

  mineralisch-auf Lehmboden gewachsen

• 2021 BLAUER SILVANER Spätlese trocken

  • 0,1 l 3,50€
  • 0,25 l 6,80€
  • 0,75 l 20,40€

  vollmundig-gelbfruchtig-lebendig

• Weingut Otmar und Johannes Zang

• 2021 SCHEUREBE Muschelkalk trocken

  • 0,1 l 3,30€
  • 0,25 l 6,30€
  • 0,75 l 18,90€

  reife Frucht-typische Aromatik-Johannisbeere

• 2019 DOMINA feinherb

  • 0,1 l 3,60€
  • 0,25 l 6,90€
  • 0,75 l 20,70€

  kräftig-tiefrot-reife Tannine

• „Nei‘Gschmeckte“ Weine

• Weingut Baldauf (Ramsthal, fränggische Saale)

• 2021 SCHWARZRIESLING trocken

  • 0,1 l 3,60€
  • 0,25 l 6,90€
  • 0,75 l 20,70€

  herrlich beerig – intensiver Geschmack

• 2021 WEISSBURGUNDER trocken

  • 0,1 l 3,30€
  • 0,25 l 6,30€
  • 0,75 l 18,90€

  Orangenzesten-Melone-pfeffrige Mineralität

• Weingut Rudloff (Nordheim)

• 2021 RIESLING Kabinett trocken

  • 0,1 l 3,10€
  • 0,25 l 5,90€
  • 0,75 l 17,70€

  klare Frucht- saftiger Nachklang

• Weingut Johannes Nickel (Nordheim)

• 2021 ROSÉ fruchtig

  • 0,1 l 2,70€
  • 0,25 l 5,10€
  • 0,75 l 15,30€

  Sommerbeeren-pinky

• WEINGUT FRÖHLICH -Escherndorf-

• 2021 Morio Muskat Kabinett trocken

  • 0,1 l 3,10€
  • 0,25 l 5,90€
  • 0,75 l 17,70€

  ausdruckstarkes Bukett

  -feine Noten von Rosen-etwas Holunderblüte-

• Wein- und Secco-Schorle

• Secco Schorle

  • 0,25 l 3,90€

• Weißweinschorle

  • 0,25 l 3,50€

• Rotweinschorle

  • 0,25 l 4,50€

• Mixgetränke

• Aperol Sprizz

  • 5,50€

• Lillet Rosè Tonic

  • 5,50€

• Tüncherei Sprizz

  • 5,80€

• Hugo

  • 5,50€

• Mineralwasser

• Frankenbrunnen

  • 0,2 l 2,20€
  • 0,75 l 4,60€

  -still, medium, spritzig-

• Alkoholfreie Getränke

• Coca-Cola, Coca-Cola Light

  • 0,33 l 3,20€

• Fanta

  • 0,33 l 3,20€

• Mezzo Mix

  • 0,33 l 3,20€

• Bionade Schwarze Johannisbeere-Rosmarin

  • 0,33 l 3,20€

• Säfte

• Apfelsaft naturtrüb

  • 0,2 l 2,90€

• Orangensaft, Johannisbeere-Nektar

  • 0,2 l 2,90€

• Traubensaft

  • 0,2 l 2,90€

• Saftschorlen von allen Säften

  • 0,2 l 2,70€
  • 0,4 l 3,30€

• Limonaden & mehr

• Mineralwasser mit Holunderblütensirup

  • 0,4 l 3,30€

• Hausgemachter Eistee

  • 0,4 l 3,60€

• Hausgemachte Limonade

  • 0,4 l 3,60€

• „Hopfen und Malz, Gott Erhalts!“

• Mahr Bräu aU

  • 0,25 l 2,80€

• Mahr Bräu Helles

  • 0,5 l 3,60€

• Gutmann Weizen hell

  • 0,5 l 3,60€

• Gutmann Weizen dunkel

  • 0,5 l 3,60€

• Gutmann Weizen alkoholfrei

  • 0,5 l 3,60€

• Mönchshof Radler

  • 0,5 l 3,50€

• Mönchshof alkoholfreies Bier

  • 0,5 l 3,50€

• Brände & Likör

• Fränkischer Zwetschgenbrand 40%

  • 2 cl 2,80€

• Fränkischer Mirabellenbrand 40%

  • 2 cl 2,90€

• Williams-Christ-Birnenbrand 40%

  • 2 cl 2,90€

• Fränkischer Reneklodenbrand 40%

  • 2 cl 3,00€

• Weinbergspfirsichlikör 20%

  • 2 cl 3,00€

• Brände & Likör

• Trester vom Schwarzriesling 40%

  • 2 cl 3,30€

• Haselnussgeist 40%

  • 2 cl 3,30€

• Himbeerlikör 20%

  • 2 cl 3,00€

• Kaffee Bohnen von MEE Kaffee

• Pott Kaffee Creme

  • 2,90€

• Espresso

  • 2,20€

• doppelter Espresso

  • 3,20€

• Espresso macchiato

  • 2,50€

• Cappuccino

  • 3,20€

• Flat White

  • 3,40€

• Milchkaffee

  • 3,20€

• Latte macchiato

  • 3,90€

• Tüncherei Kaffee

  • 5,20€

  Kaffee-hausgemachter Wallnusslikör-Sahne

• Kinderkaffee

• Tasse Milchschaum

  • 0,70€

• Pott Schokolade mit Milchschaum

  • 3,40€

• Pott Schokolade mit Marshmallows

  • 3,40€

• Pott Schokolade mit Sahne

  • 3,70€

• FAIR TRADE TEE von GEPA

• Glas Tee

  • 2,50€

• Schwarz Tee Darjeeling, Grün Tee Ceylon, Früchte Tee, Rooibos, Kräuter Tee, Mint Hibiskus

• Hausgemachte Dodd’n & Kuch’n

  Nach Tagesangebot. Bitte frage einfach unsere Servicemitarbeiter

• je nach Art der Doddn oder Kuchens Stück

  • ab 2,90€

• Eis vom Bauernhof

• Eiskaffee oder Eisschokolade mit Sahne

  • 5,60€

• Eiskaffee oder Eisschokolade ohne Sahne

  • 5,10€

• 1 Kugel Eis

  • 1,30€

  Vanille, Schokolade, Erdbeere, Himbeere, Joghurt, Hasel- oder Walnuss

• Portion Sahne

  • 1,00€

• Fränggische Veschbe‘

• Quiche Loraine Stück

  • 4,90€

• Pfefferbeißer (warm oder kalt)

  • 7,90€

  mit Sahnemeerrettich und Broud

• Typisch Franggn, -jeweils im 100 g Glas-

  • 7,40€

  • Weißer Bressagg

  • Bloudwoschd

  • Leberwoschd

  Dazu Broud und Kümmerle

• Woschdsalood ohne Kees

  • 8,20€

• Woschdsalood mit Kees

  • 9,00€

  mit Kümmerle, Zwiebeln und Broud

• “Stammer Tüncher”

  • 8,90€

  Brot mit rohem Schinken und zwei Spiegeleier

• „Andi Basdi“

  • 14,90€

  Grillgmäis – Oliven
  Eichelschweinschinken – Wildsalami
  Flaguette

• Tomate Mozarrella

  • 8,90€

  mit Flaguette

• G‘rupfter mit Broud

  • 8,30€

  -Wir bereiten jeden G’rupftn frisch, für Dich, zu-

• Kochkees mit Broud

  • 9,50€

• Silvanerkees & Ziegenfrischkees-Praline

  • 12,70€

  mit Fruchtkompott und Broud-Chips

• WEIN-KNABBEREIN

• Die 3 zum Wein

  • 12,50€

  -Oliven-Eichelschweinschinken-Silvanerkees-

• Grissinis mit Eichelschweinschinken

  • 6,80€

• Portion Griebeschmalz

  • 5,90€

  mit Broud

• Portion Keeswürfel

  • 5,60€

• Erdnüsse

  • 1,50€

• Salzbrezeln

  • 1,30€

• Kätherle

  • 3,50€

  Weinknabbergebäck

• Flaguette

  • 1,50€