Getränke- und Speisenkarte

Perlwein

Winzer Sommerach – Die Genossenschaft

FRIZZANTE VALENTIN WEIß

0,1 l 3,30€
0,75 l 24,40€

prickelnd trocken-frisch

Weingut Peter Rudloff Nordheim

SECCO ROSE

0,1 l 3,30€
0,75 l 24,40€

feine Perlen-animierend-fruchtig

„Summerier“ Weine

Qualitäts- und Prädikatsweine

Winzer Sommerach – Die Genossenschaft

2021 BACCHUS fruchtig

0,1 l 2,90€
0,25 l 5,60€
0,75 l 16,70€

Mango und Papaya-frisch und fruchtig erinnert an Holunderblüten

2021 SILVANER trocken

0,1 l 3,50€
0,25 l 6,70€
0,75 l 20,00€

Vollreife Mirabelle-saftig- Muschelkalkmineralik

2021 GEWÜRZTRAMINER Spätlese

0,1 l 3,80€
0,25 l 7,30€
0,75 l 21,80€

Rose-Litschis-Orangenblüten-enorme Länge

WEINGUT GALENA

2021 Grüner Silvaner

0,1 l 3,30€
0,25 l 6,40€
0,75 l 19,10€

spritzig-frisch-fruchtig-saftig

Weingut Bruno Henke

2021 RIVANER Kabinett trocken

0,1 l 2,90€
0,25 l 5,60€
0,75 l 16,70€

spritzig-fruchtig-saftig-frisch

2019 SPÄTBURGUNDER trocken

0,1 l 3,60€
0,25 l 7,00€
0,75 l 20,90€

harmonisch-saftig-Kirsche

Weingut Schlereth

2021 RIESLING feinherb

0,1 l 3,30€
0,25 l 6,40€
0,75 l 19,10€

frisch-feinfruchtig

Weingut Wolfahrt

2021 SILVANER trocken

0,1 l 2,50€
0,25 l 4,80€
0,75 l 19,10€

Gelbe Früchte-intensiver Geschmack – angenehme Kraft

2018 MERLOT trocken

0,1 l 4,30€
0,25 l 8,40€
0,75 l 25,10€

kräftig-voll-Süßkirsche-feine Röstaromen

Weingut Georg Zang

2021 ROTLING fruchtig

0,1 l 2,90€
0,25 l 5,60€
0,75 l 16,70€

leicht-frisch-fruchtig-Erdbeere

2021 WEISSBURGUNDER Kabinett trocken

0,1 l 3,50€
0,25 l 6,80€
0,75 l 20,30€

gehaltvoll-harmonisch-Grapefruit

Weingut Zehnthof

2021 MÜLLER-THURGAU Kabinett trocken

0,1 l 2,90€
0,25 l 5,60€
0,75 l 16,70€

mineralisch-auf Lehmboden gewachsen

2021 BLAUER SILVANER Spätlese trocken

0,1 l 3,80€
0,25 l 7,30€
0,75 l 21,80€

vollmundig-gelbfruchtig-lebendig

Weingut Otmar und Johannes Zang

2021 SCHEUREBE Muschelkalk trocken

0,1 l 3,50€
0,25 l 6,80€
0,75 l 20,30€

reife Frucht-typische Aromatik-Johannisbeere

2019 DOMINA feinherb

0,1 l 3,90€
0,25 l 7,50€
0,75 l 22,40€

kräftig-tiefrot-reife Tannine

„Nei‘Gschmeckte“ Weine

Weingut Baldauf (Ramsthal, fränggische Saale)

2021 SCHWARZRIESLING trocken

0,1 l 3,80€
0,25 l 7,40€
0,75 l 22,10€

herrlich beerig – intensiver Geschmack

2021 WEISSBURGUNDER trocken

0,1 l 3,50€
0,25 l 6,80€
0,75 l 20,30€

Orangenzesten-Melone-pfeffrige Mineralität

Weingut Rudloff (Nordheim)

2021 RIESLING Kabinett trocken

0,1 l 3,30€
0,25 l 6,40€
0,75 l 19,10€

klare Frucht- saftiger Nachklang

Weingut Johannes Nickel (Nordheim)

2021 ROSÉ fruchtig

0,1 l 2,90€
0,25 l 5,60€
0,75 l 16,70€

Sommerbeeren-pinky

WEINGUT FRÖHLICH -Escherndorf-

2021 Kerner Kabinett

0,1 l 3,20€
0,25 l 6,10€
0,75 l 18,20€

spritzig-frisch / fruchtig-exotisch

Wein- und Secco-Schorle

Secco Schorle

0,25 l 4,50€

Weißweinschorle

0,25 l 4,00€

Rotweinschorle

0,25 l 5,00€

Mixgetränke

Aperol Sprizz

6,90€

Lillet Rosè Tonic

6,90€

Tüncherei Sprizz

7,20€

Hugo

6,90€

Mineralwasser

Frankenbrunnen

0,2 l 2,90€
0,75 l 5,10€

-still, medium, spritzig-

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola, Coca-Cola Light

0,33 l 3,50€

Fanta

0,33 l 3,50€

Mezzo Mix

0,33 l 3,50€

Bionade Schwarze Johannisbeere-Rosmarin

0,33 l 3,50€

Säfte

Apfelsaft naturtrüb

0,2 l 3,40€

Orangensaft, Johannisbeere-Nektar

0,2 l 3,40€

Traubensaft

0,2 l 3,40€

Saftschorlen von allen Säften

0,2 l 3,20€
0,4 l 4,30€

Limonaden & mehr

Mineralwasser mit Holunderblütensirup

0,4 l 4,20€

Hausgemachter Eistee

0,5 l 4,40€

Hausgemachte Limonade

0,5 l 4,80€

„Hopfen und Malz, Gott Erhalts!“

Mahr Bräu aU

0,25 l 3,10€

Mahr Bräu Helles

0,5 l 4,10€

Gutmann Weizen hell

0,5 l 4,10€

Gutmann Weizen dunkel

0,5 l 4,10€

Gutmann Weizen alkoholfrei

0,5 l 4,10€

Mönchshof Radler

0,5 l 4,10€

Mönchshof alkoholfreies Bier

0,5 l 4,10€

Brände & Likör

Fränkischer Zwetschgenbrand 40%

2 cl 3,50€

Fränkischer Mirabellenbrand 40%

2 cl 3,50€

Williams-Christ-Birnenbrand 40%

2 cl 3,50€

Fränkischer Reneklodenbrand 40%

2 cl 3,50€

Weinbergspfirsichlikör 20%

2 cl 3,50€

Brände & Likör

Trester vom Schwarzriesling 40%

2 cl 3,90€

Pinova Apfelbrand 40%

2 cl 3,90€

-Im Holzfaß gereift-

Himbeerlikör 20%

2 cl 3,90€

Kaffee Bohnen von MEE Kaffee

Pott Kaffee Creme

3,20€

Espresso

2,50€

doppelter Espresso

3,50€

Espresso macchiato

2,80€

Espresso Affogato

4,90€

doppelter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis

Cappuccino

3,60€

Flat White

3,90€

Milchkaffee

3,60€

Latte macchiato

4,10€

Tüncherei Kaffee

5,20€

Kaffee-Wallnusslikör-Sahne

Kinderkaffee

Tasse Milchschaum

1,50€

Pott Schokolade mit Milchschaum

3,80€

Pott Schokolade mit Marshmallows

4,00€

Pott Schokolade mit Sahne

4,20€

FAIR TRADE TEE von GEPA

Glas Tee

2,80€

Schwarz Tee Darjeeling, Grün Tee Ceylon, Früchte Tee, Rooibos, Kräuter Tee, Mint Hibiskus, Chai Latte Tee

Hausgemachte Dodd’n & Kuch’n

Nach Tagesangebot. Bitte frage einfach unsere Servicemitarbeiter

je nach Art der Dodd’n oder Kuchens Stück

ab 3,20€

Eis vom Bauernhof

Eiskaffee oder Eisschokolade mit Sahne

6,60€

Eiskaffee oder Eisschokolade ohne Sahne

6,00€

1 Kugel Eis

1,60€

Vanille, Schokolade, Erdbeere, Himbeere, Joghurt, Hasel- oder Walnuss

Portion Sahne

1,10€

Fränggische Veschbe‘

Flammkuchen „Klassisch“

10,50€
 -Speck & Zwiebeln-

Pfefferbeißer (warm oder kalt)

9,50€

mit Sahnemeerrettich und 1 Scheibe Broud

Typisch Franggn, -jeweils im 100 g Glas-

9,50€
  • Weißer Bressagg

  • Bloudwoschd

  • Leberwoschd

Dazu a weng Griebenschmalz, 2 Scheiben Broud und Kümmerle

G‘rupfter mit 2 Scheiben Broud

11,00€

-Wir bereiten jeden G’rupftn frisch, für Dich, zu-

Kochkees mit 2 Scheiben Broud

12,50€

1 Scheibe Brot extra

0,70€

1 Stück Butter

1,00€

WEIN-KNABBEREIN

Die 3 zum Wein

16,20€

-Oliven-Eichelschweinschinken-Silvanerkees-

Grissinis mit Eichelschweinschinken

9,50€

Portion Griebenschmalz

8,40€

mit 1 Scheibe Broud

Portion Keeswürfel

7,70€

Erdnüsse

2,00€

Salzbrezeln

1,80€

Kätherle

4,30€

Weinknabbergebäck

Flaguette

2,90€
Categories :

Betriebsruhe

vom 23.12.2024 bis 31. Januar 2024

Liebe Gäste, wir gönnen uns eine kleine Auszeit.
Wir wünschen Euch und Euren Lieblingsmenschen, frohe Feiertage und
einen guten Rutsch ins neue Jahr
und freu’n uns auf ein schönes, spannendes 2025, mit Euch.

Unser Öffnungszeiten Winter 2024 / 2025:
Feb. / März & Nov. / Dez.
Donnerstag = langer Donnerstag: 13 – 22 Uhr
Fr. – So.: 13 – 20 Uhr


April – Okt.: täglich, außer Mittwoch, 13 – 22 Uhr
NEU 2024: Neuer Ruhetag Mittwoch

Perlwein

Winzer Sommerach – Die Genossenschaft

FRIZZANTE VALENTIN WEIß

0,1 l 3,30€
0,75 l 24,40€

prickelnd trocken-frisch

Weingut Peter Rudloff Nordheim

SECCO ROSE

0,1 l 3,30€
0,75 l 24,40€

feine Perlen-animierend-fruchtig

„Summerier“ Weine

Qualitäts- und Prädikatsweine

Winzer Sommerach – Die Genossenschaft

2021 BACCHUS fruchtig

0,1 l 2,90€
0,25 l 5,60€
0,75 l 16,70€

Mango und Papaya-frisch und fruchtig erinnert an Holunderblüten

2021 SILVANER trocken

0,1 l 3,50€
0,25 l 6,70€
0,75 l 20,00€

Vollreife Mirabelle-saftig- Muschelkalkmineralik

2021 GEWÜRZTRAMINER Spätlese

0,1 l 3,80€
0,25 l 7,30€
0,75 l 21,80€

Rose-Litschis-Orangenblüten-enorme Länge

WEINGUT GALENA

2021 Grüner Silvaner

0,1 l 3,30€
0,25 l 6,40€
0,75 l 19,10€

spritzig-frisch-fruchtig-saftig

Weingut Bruno Henke

2021 RIVANER Kabinett trocken

0,1 l 2,90€
0,25 l 5,60€
0,75 l 16,70€

spritzig-fruchtig-saftig-frisch

2019 SPÄTBURGUNDER trocken

0,1 l 3,60€
0,25 l 7,00€
0,75 l 20,90€

harmonisch-saftig-Kirsche

Weingut Schlereth

2021 RIESLING feinherb

0,1 l 3,30€
0,25 l 6,40€
0,75 l 19,10€

frisch-feinfruchtig

Weingut Wolfahrt

2021 SILVANER trocken

0,1 l 2,50€
0,25 l 4,80€
0,75 l 19,10€

Gelbe Früchte-intensiver Geschmack – angenehme Kraft

2018 MERLOT trocken

0,1 l 4,30€
0,25 l 8,40€
0,75 l 25,10€

kräftig-voll-Süßkirsche-feine Röstaromen

Weingut Georg Zang

2021 ROTLING fruchtig

0,1 l 2,90€
0,25 l 5,60€
0,75 l 16,70€

leicht-frisch-fruchtig-Erdbeere

2021 WEISSBURGUNDER Kabinett trocken

0,1 l 3,50€
0,25 l 6,80€
0,75 l 20,30€

gehaltvoll-harmonisch-Grapefruit

Weingut Zehnthof

2021 MÜLLER-THURGAU Kabinett trocken

0,1 l 2,90€
0,25 l 5,60€
0,75 l 16,70€

mineralisch-auf Lehmboden gewachsen

2021 BLAUER SILVANER Spätlese trocken

0,1 l 3,80€
0,25 l 7,30€
0,75 l 21,80€

vollmundig-gelbfruchtig-lebendig

Weingut Otmar und Johannes Zang

2021 SCHEUREBE Muschelkalk trocken

0,1 l 3,50€
0,25 l 6,80€
0,75 l 20,30€

reife Frucht-typische Aromatik-Johannisbeere

2019 DOMINA feinherb

0,1 l 3,90€
0,25 l 7,50€
0,75 l 22,40€

kräftig-tiefrot-reife Tannine

„Nei‘Gschmeckte“ Weine

Weingut Baldauf (Ramsthal, fränggische Saale)

2021 SCHWARZRIESLING trocken

0,1 l 3,80€
0,25 l 7,40€
0,75 l 22,10€

herrlich beerig – intensiver Geschmack

2021 WEISSBURGUNDER trocken

0,1 l 3,50€
0,25 l 6,80€
0,75 l 20,30€

Orangenzesten-Melone-pfeffrige Mineralität

Weingut Rudloff (Nordheim)

2021 RIESLING Kabinett trocken

0,1 l 3,30€
0,25 l 6,40€
0,75 l 19,10€

klare Frucht- saftiger Nachklang

Weingut Johannes Nickel (Nordheim)

2021 ROSÉ fruchtig

0,1 l 2,90€
0,25 l 5,60€
0,75 l 16,70€

Sommerbeeren-pinky

WEINGUT FRÖHLICH -Escherndorf-

2021 Kerner Kabinett

0,1 l 3,20€
0,25 l 6,10€
0,75 l 18,20€

spritzig-frisch / fruchtig-exotisch

Wein- und Secco-Schorle

Secco Schorle

0,25 l 4,50€

Weißweinschorle

0,25 l 4,00€

Rotweinschorle

0,25 l 5,00€

Mixgetränke

Aperol Sprizz

6,90€

Lillet Rosè Tonic

6,90€

Tüncherei Sprizz

7,20€

Hugo

6,90€

Mineralwasser

Frankenbrunnen

0,2 l 2,90€
0,75 l 5,10€

-still, medium, spritzig-

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola, Coca-Cola Light

0,33 l 3,50€

Fanta

0,33 l 3,50€

Mezzo Mix

0,33 l 3,50€

Bionade Schwarze Johannisbeere-Rosmarin

0,33 l 3,50€

Säfte

Apfelsaft naturtrüb

0,2 l 3,40€

Orangensaft, Johannisbeere-Nektar

0,2 l 3,40€

Traubensaft

0,2 l 3,40€

Saftschorlen von allen Säften

0,2 l 3,20€
0,4 l 4,30€

Limonaden & mehr

Mineralwasser mit Holunderblütensirup

0,4 l 4,20€

Hausgemachter Eistee

0,5 l 4,40€

Hausgemachte Limonade

0,5 l 4,80€

„Hopfen und Malz, Gott Erhalts!“

Mahr Bräu aU

0,25 l 3,10€

Mahr Bräu Helles

0,5 l 4,10€

Gutmann Weizen hell

0,5 l 4,10€

Gutmann Weizen dunkel

0,5 l 4,10€

Gutmann Weizen alkoholfrei

0,5 l 4,10€

Mönchshof Radler

0,5 l 4,10€

Mönchshof alkoholfreies Bier

0,5 l 4,10€

Brände & Likör

Fränkischer Zwetschgenbrand 40%

2 cl 3,50€

Fränkischer Mirabellenbrand 40%

2 cl 3,50€

Williams-Christ-Birnenbrand 40%

2 cl 3,50€

Fränkischer Reneklodenbrand 40%

2 cl 3,50€

Weinbergspfirsichlikör 20%

2 cl 3,50€

Brände & Likör

Trester vom Schwarzriesling 40%

2 cl 3,90€

Pinova Apfelbrand 40%

2 cl 3,90€

-Im Holzfaß gereift-

Himbeerlikör 20%

2 cl 3,90€

Kaffee Bohnen von MEE Kaffee

Pott Kaffee Creme

3,20€

Espresso

2,50€

doppelter Espresso

3,50€

Espresso macchiato

2,80€

Espresso Affogato

4,90€

doppelter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis

Cappuccino

3,60€

Flat White

3,90€

Milchkaffee

3,60€

Latte macchiato

4,10€

Tüncherei Kaffee

5,20€

Kaffee-Wallnusslikör-Sahne

Kinderkaffee

Tasse Milchschaum

1,50€

Pott Schokolade mit Milchschaum

3,80€

Pott Schokolade mit Marshmallows

4,00€

Pott Schokolade mit Sahne

4,20€

FAIR TRADE TEE von GEPA

Glas Tee

2,80€

Schwarz Tee Darjeeling, Grün Tee Ceylon, Früchte Tee, Rooibos, Kräuter Tee, Mint Hibiskus, Chai Latte Tee

Hausgemachte Dodd’n & Kuch’n

Nach Tagesangebot. Bitte frage einfach unsere Servicemitarbeiter

je nach Art der Dodd’n oder Kuchens Stück

ab 3,20€

Eis vom Bauernhof

Eiskaffee oder Eisschokolade mit Sahne

6,60€

Eiskaffee oder Eisschokolade ohne Sahne

6,00€

1 Kugel Eis

1,60€

Vanille, Schokolade, Erdbeere, Himbeere, Joghurt, Hasel- oder Walnuss

Portion Sahne

1,10€

Fränggische Veschbe‘

Flammkuchen „Klassisch“

10,50€
 -Speck & Zwiebeln-

Pfefferbeißer (warm oder kalt)

9,50€

mit Sahnemeerrettich und 1 Scheibe Broud

Typisch Franggn, -jeweils im 100 g Glas-

9,50€
  • Weißer Bressagg

  • Bloudwoschd

  • Leberwoschd

Dazu a weng Griebenschmalz, 2 Scheiben Broud und Kümmerle

G‘rupfter mit 2 Scheiben Broud

11,00€

-Wir bereiten jeden G’rupftn frisch, für Dich, zu-

Kochkees mit 2 Scheiben Broud

12,50€

1 Scheibe Brot extra

0,70€

1 Stück Butter

1,00€

WEIN-KNABBEREIN

Die 3 zum Wein

16,20€

-Oliven-Eichelschweinschinken-Silvanerkees-

Grissinis mit Eichelschweinschinken

9,50€

Portion Griebenschmalz

8,40€

mit 1 Scheibe Broud

Portion Keeswürfel

7,70€

Erdnüsse

2,00€

Salzbrezeln

1,80€

Kätherle

4,30€

Weinknabbergebäck

Flaguette

2,90€